你需要的东西

4 汤匙。黄油

平底锅

(资料图片)

木勺子

2 茶匙。柠檬汁

1 茶匙。黑胡椒粉

1/2 茶匙。蒜味盐

1/2 茶匙。辣椒

小虾的长度通常在 1/2 英寸到 1 英寸之间。小虾这个名字具有误导性，因为实际的幼虾太小，无法产生任何营养价值。小虾是用来描述较小的成年虾的术语。他们的肉煮得很快，但如果准备不当，它会变得有弹性。要煮小虾，您需要从厨房准备一些用品和调味料，大约需要 10 分钟。

步骤1

将黄油放入煎锅中，用中火融化。黄油融化后，加入柠檬汁、黑胡椒、大蒜盐和辣椒粉。在锅中旋转以混合。

第2步

将足够多的解冻小虾倒入锅中，均匀覆盖底部。

步骤 3

用木勺快速搅拌小虾，将它们涂上黄油混合物。继续搅拌虾以防止它们燃烧。

步骤4

当小虾变成不透明的粉红色时，将它们从锅中舀出。根据小虾的大小，这应该需要两到五分钟。

步骤 5

如果你有更多的小虾要煮，在锅里加入第二批黄油和调味料。重复这个过程，当它们不透明时从锅中取出。上菜前让虾冷却三分钟。

提示

用你最喜欢的虾调味料代替柠檬、胡椒和盐。如果你喜欢的调味料与黄油的味道不相配，可以用橄榄油代替。