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有一种叫云南·砚山的生活，就是享用各种各样的夏日水果。到了夏天，文山州砚山县上市了李子、桃子、杨梅等多种新鲜水果，水果也有许多花样吃法，可以用来凉拌、做成饮品、入菜等，那你们还有些什么吃法呢？快来一起解锁水果新吃法吧！

夏天到了，砚山人又开始了新一轮的舌尖上的“冒险”，不仅食花，还食凉拌酸水果。买一些新芒果、苹果洗净切片，蘸着单山蘸水或者调好的辣椒面吃，这种吃法，水果的酸味保留得更完全，一口下去水果的酸甜感铺天盖地地冲来，令人措手不及。

新鲜李子用刀背拍烂，再去树上摘些鲜花椒切碎，放入面酱、酱油、辣椒、盐，再把它们搅拌融合在一起，这样能够激发李子的酸味和花椒的香味，轻轻咬一口，咔嚓脆响酸辣爽口的滋味迅速占领味蕾，辣与酸爽直冲大脑。

杨梅和荔枝也是绝妙的组合，杨梅洗净，荔枝剥壳，配上冰糖、玫瑰花，一起放入水中煮熟，杨梅荔枝煮过以后，果味都转移到了汤水里，紫红色的汤水夹杂着清香的果肉，喝起来冰凉不甜腻，别有一番风味！

香蕉加上鸡蛋、面粉，最终变身为香蕉鸡蛋饼，香蕉的甜与鸡蛋的香混合在一起，吃起来别有滋味。其实，水果的吃法还有很多，评论区说出你知道的水果新吃法吧！

都市条形码报道